大连市 2020～2021 学年度第二学期期末考试 高二生物学 一、选择题 1. 下列关于组成细胞的分子的叙述中，错误的是（ ） A. 水的分子结构决定了其具有支持生命的独特性质 B. 无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 C. 几丁质能够与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理 D. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，熔点较高，在室温时呈固态 【答案】D 2. 下列有关“骨架”（或“支架”）的叙述错误的是（ ） A. 磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，具有屏障作用 B. 核糖和磷酸交替排列在外侧构成了 DNA 的基本骨架 C. 生物大分子的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 D. 真核细胞中有维持细胞形态的细胞骨架，锚定并支撑着许多细胞器 【答案】B 3. 高尔基体呈弓形或半球形，凸面对着内质网称为形成面，凹面对着细胞膜称为成熟面，形成面和成熟面 都有一些或大或小的运输囊泡。下图为某细胞合成并释放消化酶的示意图，甲、乙表示高尔基体囊腔，①、 ②表示运输囊泡，下列相关叙述错误的是（ A. 可采用同位素标记法研究该过程 B. 囊泡①均由高尔基体形成面形成 C. 囊泡②转运到细胞膜并与其融合 ） D. 高尔基体起重要的交通枢纽作用 【答案】B 4. 科学家发现一种化学本质为蛋白质的 RNA 降解酶（核糖核酸酶），下图表示在体外对该酶进行加热处 理。下列相关叙述错误的是（ ） A. 该酶通过二硫键等形成复杂的空间结构 B. 加热可使该酶的空间结构发生改变并失活 C. 该酶能够提供 RNA 水解时所需的活化能 D. 核酸在该酶的生物合成中发挥着重要作用 【答案】C 5. 松土是许多农作物栽培中经常采取的一项措施，下列相关分析合理的是（ ） A. 松土可使根细胞充分进行有氧呼吸，有利于根系生长和对无机盐的吸收 B. 松土可增强根系的水土保持能力，但会引起根细胞无氧呼吸产生酒精 C. 松土不利于土壤中好氧微生物的繁殖，并会阻碍其对土壤有机物的分解 D. 松土不当可能伤害植物根系，植物不同的生长阶段采取相同的松土方法 【答案】A 6. 下列关于生物科学史的叙述，错误的是（ ） A. 细胞通过分裂产生新细胞暗示着每个细胞都凝聚着漫长的进化史 B. 阿尔农发现在光照下叶绿体合成 ATP 的过程总与水的光解相伴随 C. 萨姆纳从用丙酮作溶剂 刀豆种子提取液中提取出脲酶，用多种方法证明其是 RNA 的 D. 丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，推测细胞膜除含脂质外，可能还附有蛋白质 【答案】C 7. 无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术，主要包括消毒和灭菌。下 列相关叙述正确的是（ ） A. 在 100℃煮沸消毒 5～6min，可以杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢 B. 巴氏消毒法在杀死牛奶中所有微生物的同时并不破坏牛奶的营养成分 C. 进行动物细胞的传代培养前，需用紫外线对超净工作台进行灭菌处理 D. 高压蒸汽灭菌是湿热灭菌法中效果最好的，可用于培养皿的灭菌处理 【答案】A 8. 欲想探究 1g 土壤中有多少能分解尿素的细菌，需要用科学的方法测定微生物数量。下列相关叙述正确 的是（ ） A. 利用以尿素作为唯一氮源的培养基，可从土壤中分离出分解尿素的细菌 B. 平板划线法能将单个微生物分散到培养基上，可用来测定样品中的活菌数 C. 样品 稀释度直接影响平板上的菌落数目，因此稀释度越大越好 的 D. 利用显微镜进行直接计数，可快速直观地测定样品中的活菌数 【答案】A 9. 植物细胞工程在农业、医药工业等方面有着广泛的应用。下列相关叙述正确的是（ ） A. 微型繁殖技术因受场地局限难以实现种苗的大量繁殖 B. 由植物茎尖组织培养获得的脱毒苗不会被病毒侵染 C. 单倍体植株是体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料 D. 利用植物细胞培养技术可提高单个细胞中目标产物的含量 【答案】C 10. 哺乳动物在自然条件下受精和早期胚胎的发育规律是胚胎工程重要的理论基础。下列相关叙述错误的 是（ ） A. 精子获能后，才具有与处于 MⅡ 期的卵母细胞受精的能力 B. 精子入卵后，透明带会迅速发生生理反应，阻止其他精子入卵 C. 受精卵早期在透明带内进行有丝分裂，进-步发育形成桑葚胚． D. 桑葚胚进一步发育形成囊胚，从二者中均可以获取胚胎干细胞 【答案】B 11. 对微生物或动植物的细胞进行基因改造，使它们能够生产药物，是目前基因工程取得实际应用成果非 常多的领域。下列不属于基因工程药物的是（ ） A. 从青霉菌体内获取的青霉素 B. 从酵母菌体内获取的干扰素 C. 从大肠杆菌体内获取的胰岛素 D. 从大肠杆菌体内获取的白细胞介素 【答案】A 12. 关于 DNA 粗提取与鉴定实验 叙述，错误的是（ ） 的 A. DNA 不溶于体积分数为 95%的预冷酒精 B. 香蕉、鱼卵或猪血都是理想的实验材料 C. 提取植物材料的 DNA 需先研磨破碎细胞 D. 沸水浴中二苯胺试剂与 DNA 反应呈蓝色 【答案】B 13. 已知生物体内有一种蛋白质（P），该蛋白质是一种转运蛋白，由 305 个氨基酸组成。如果将 P 分子中 158 位的丝氨酸变成亮氨酸，240 位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸，改变后的蛋白质（P1）不但保留 P 的功能， 而且具有了酶的催化活性。下列相关叙述错误的是（ ） A. 上述对蛋白质 P 的改造属于蛋白质工程 B. 可以通过修饰 P 基因或合成 P1 基因来获得 P1 基因 C. P1 基因通过转录和翻译获得具有专一性的蛋白质 P1 D. 直接对蛋白质 P 的氨基酸序列进行改造来获得蛋白质 P1 【答案】D 14. 用 XhoⅠ 和 SalⅠ 两种限制酶分别处理同一 DNA 片段，酶切位点及酶切产物电泳结果如下图。下列相关 叙述正确的是（ ） A. 两种限制酶识别并切割的是单链 DNA B. 图 1 中两种酶识别的核苷酸序列相同 C. 图 2 中的酶切产物可用紫外灯直接检测 D. 泳道①中是用 SalⅠ 处理得到的酶切产物 【答案】D 15. 农杆菌 Ti 质粒上的 T-DNA 可以转移并随机插入到被侵染植物的染色体 DNA 中。研究者将下图中被侵 染植物的 DNA 片段连接成环，并以此环为模板进行 PCR，扩增出 T-DNA 插入位置两侧的未知序列，以此 可确定 T-DNA 插入的具体位置。下列相关叙述错误的是（ ） A. PCR 技术依据的原理是 DNA 半保留复制 B. PCR 技术需要解旋酶和耐高温的 DNA 聚合酶 C. 选择图中的引物①④组合可扩增出两侧的未知序列 D. 通过与受体细胞的基因组序列比对来确定插入位置 【答案】B 二、选择题 16. 下列关于生物工程的相关叙述，正确的是（ ） A. 选育菌种及灭菌是发酵工程的中心环节 B. 动物细胞培养是动物细胞工程的基础 C. 胚胎移植是胚胎工程的最终技术环节 D. 构建基因表达载体是基因工程的核心 【答案】BCD 17. 科学探究需要科学方法作为支撑。下列相关叙述错误的是（ ） A. 归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法，得出的结论都是可信的 B. 设计对照实验时需要控制变量，包括控制因变量和无关变量 C. 制作真核细胞的三维结构模型时只能以实物形式表达细胞结构 D. 探究酵母菌在不同氧气条件下细胞呼吸的方式需设计对比实验 【答案】ABC 18. 普洱茶的发酵过程又名“渥堆”，具体是指茶叶经“潮水”（喷洒适量水分）后，在黑曲霉、青霉、根霉、 酵母菌等微生物产生的胞外酶、代谢产生的热量和茶叶水分湿热的协同作用下，使茶叶发生了一系列的物 理、化学变化，如生成茶多糖（是由茶叶中糖类、蛋白质等组成的一类复合物）等。下列相关叙述正确的 是（ ） A. “潮水”的目的是增加茶叶含水量，为微生物的繁殖创造条件 B. “渥堆”过程容易闻到酒香，主要原因是酵母菌进行无氧呼吸 C. “渥堆”过程中定期翻堆的目的之一是为了降低温度 D. 茶多糖的产生与茶叶产生的胞外酶水解纤维素有关 【答案】ABC 19. 酸性土壤是 pH 小于 7 的土壤总称，包括红壤、黄壤、砖红壤、赤红壤等，在世界范围内分布广泛。 下图表示利用耐酸植物甲和高产植物乙培育高产耐酸杂种植株的过程，图中序号表示过程或处理手段，字 母表示细胞、细胞结构或组织名称。下列相关叙述正确的是（ ） A. ① 用到纤维素酶和果胶酶，A、B 表示原生质体 B. ② 是杂交过程中的关键环节，常用灭活病毒诱导法 C. C 是正在融合的原生质体，经③再生细胞壁得到杂种细胞 D. 若 D 为愈伤组织，则④⑤均必须给予适当时间和强度的光照 【答案】AC 20. 2019 年，中国科学院神经科学研究所利用 CRISPR—Cas9 基因编辑技术，用基因敲除的猴的体细胞通 过克隆技术培育出 5 只克隆疾病猴。下列相关叙述错误的是（ ） A. 克隆猴基因组成差异小，可减少个体差异对实验的干扰 B. 受精卵经基因编辑后形成的胚胎都成功发育为克隆疾病猴 C. 克隆疾病猴有助于研究该疾病致病机制和开发相应药物 D. 可以运用该基因编辑技术进行生殖性克隆人的研究 【答案】BD 三、非选择题 21. 学校开展以“利用传统发酵技术制作食品”为主题的相关活动。小余同学兴致勃勃地回家，发现冰箱中 可用的原材料有草莓、豆腐、白萝卜、牛奶等。请回答下列问题： （1）传统发酵技术一般是指直接利用原材料中天然存在或前一次发酵保存下来的发酵物中的______进行 发酵、制作食品的技术。 （2）小余同学将草莓洗净、切块，装入瓶中。加入原浆醋（经粮食直接酿制，不经勾兑）少许、白糖两 勺，置于保温箱中，每隔一段时间拧开瓶盖换气，两周后得到草莓醋。小余同学加入原浆醋的目的是接种 更多的______，加入糖并经常开盖换气的目的是保证______都充足。保温箱温度应保持在______℃。 （3）小余同学还打算制作一些腐乳和萝卜泡菜给住宿生作早餐。从豆腐到腐乳，多种微生物参与了豆腐 的发酵，其中起主要作用的是_______，属于______（填“真核”或“原核”）生物。豆腐中的成分也会发生一 定的变化，其中蛋白质被分解成______，脂肪被分解成______；用白萝卜制作泡菜的过程中，能达到缩短 腌制时间的操作有______（填下面的序号）。 ① 将白萝卜切成小块 ②用沸水短时间处理白萝卜块 ③ 添加陈泡菜汁 ④向容器中通入无菌空气 （4）小余同学欲从泡菜汁中分离制作酸奶的乳酸菌，首先对陈泡菜汁进行过滤，然后取滤液用无菌水进 行充分______，再用涂布器接种到特定的______培养基中进行初步筛选。 【答案】 氨基酸 ①. 微生物 ②. 醋酸菌 ⑧.