阶段过关检测(一) 细胞的分子组成 一、选择题 1．性激素、胃蛋白酶、纤维素和 DNA 中都含有的元素是(　　) A．C、H、O、N　　　　　 B．C、H、O C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S 2．下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是(　　) A．组成细胞的化合物在无机自然界中都能找到 B．大豆脂肪所含能量低于等质量的葡萄糖 C．法国梧桐根尖细胞吸收的 Mg2＋可用于合成叶绿素 D．人体心肌组织形态相对坚固是因为其细胞中结合水多于自由水 3．如图表示某物质的结构组成方式，“ ”表示组成该物质的一种结构单体。符合此图所 示结构组成方式的物质是(　　) A．纤维素 B．脂肪 C．多肽 D．核酸 4．在人体细胞中，由 A、G、U 三种碱基可构成多少种核苷酸(　　) A．3 种 B．4 种 C．5 种 D．6 种 5．下列有关细胞中有机化合物的叙述，正确的是(　　) A．淀粉、纤维素、肝糖原都是细胞中的能源物质 B．DNA 和 RNA 都是以碳链为骨架的生物大分子 C．蛋白质都是由氨基酸脱水缩合而成的链状结构 D．脂肪、磷脂和胆固醇都是动物细胞质膜的成分 6．下列关于细胞中元素的叙述，错误的是(　　) A．C 是构成细胞的最基本元素 B．S、K、Ca、Mg 为大量元素 C．Zn 等微量元素的作用不可取代 D．不同细胞中元素的种类一定不同 7．目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是(　　) A．无糖饼干没有甜味，属于无糖食品 B．“××牌”口服液含有丰富的 N、P、Zn 等微量元素 C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D．没有水就没有生命 8．下列有关无机盐的叙述中，不正确的是(　　) A．碘是合成甲状腺激素的原料，人缺碘会患地方性甲状腺肿(俗称“大脖子病”) B．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如 CaCO3 构成骨骼和牙齿 C．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成 D．镁是叶绿素的组成成分之一，缺镁影响光合作用 9．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌 注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小 时。该实验说明钙盐和钾盐(　　) A．对维持细胞的形态有着重要作用 B．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 C．为蛙心的持续跳动提供能量 D．对维持生物体的生命活动有重要作用 10．糖类是生物体最重要的能源物质，下列关于糖类的叙述正确的是(　　) A．葡萄糖可水解为单糖 B．麦芽糖是动物细胞特有的二糖 C．肌糖原不能分解供能 D．纤维素由多个葡萄糖缩合而成 11．中医视红薯为良药，明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”， 红薯细胞和人体细胞共有的糖是(　　) ① 核糖　②淀粉　③蔗糖　④乳糖　⑤糖原　⑥葡萄糖 A．①⑥ B．②④ C．③④⑤ D．④⑤⑥ 12．下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是(　　) A．食物中的麦芽糖可被人体小肠上皮细胞直接吸收 B．胆固醇在人体细胞的细胞质膜上和机体的血液中都有分布 C．血红蛋白中的 Fe 能作为无机盐调节细胞内液渗透压 D．A、G、C、T 四种碱基在线粒体内只能参与构成 4 种核苷酸 13．下列有关不同脂质特性和功能的叙述，错误的是(　　) A．脂肪可被苏丹Ⅲ染色液染成橘黄色 B．磷脂中的每个脂肪酸分子都有两条碳氢链 C．血液中的胆固醇过多会引发心脑血管疾病 D．植物蜡具有防止果实的水分过多蒸发及微生物侵袭的功能 14．生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的 排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述不正确的是(　　) A．若该图为一段肽链的结构模式图，则 1 表示中心碳原子，2 表示肽键，3 的种类约有 20 种 B．若该图为 RNA 的结构模式图，则 1、2 和 3 构成一个核糖核苷酸，2、4 和 5 也可构 成核糖核苷酸 C．若该图为一段单链 DNA 的结构模式图，则 1 表示脱氧核糖，2 表示磷酸基团，3 的 种类有 4 种 D．由此图也可看得出碳链构成了多糖、蛋白质和核酸大分子的基本骨架 15．某蛋白质由 3 条肽链组成，共有 200 个肽键，则形成该蛋白质的氨基酸分子数、脱 水缩合过程中生成的水分子数、游离的氨基数至少分别是(　　) A．203、200、3 B．200、 197、200 C．203、203、3 D．203、200、203 16．下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的 是(　　) A．用双缩脲试剂检测蛋白质时，需水浴加热 2 min 才能看到紫色 B．用于检测还原糖的斐林试剂 NaOH 溶液和 CuSO4 溶液，可直接用于蛋白质的检测 C．若要检测花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜进行观察 D．检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(NaOH 溶液和 CuSO4 溶液等量混合均匀后再 加入) 17．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是(　　) A．酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水，这种差异是 R 的不同引起的 B．甜味肽的化学式为 C13H16O5N2，故该甜味肽可能是一种二肽 C．某二肽的化学式是 C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R 为—CH3)和另一种氨基酸 X，则 X 的化学式应该是 C5H9NO4 D．n 个氨基酸共有 m(m＞n)个氨基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽中氨基的数目为 m 18．下面是蛋白质分子的简要概念图，对图示分析错误的是(　　) A．A 至少含有 4 种化学元素 B．组成人体的 B 约有 20 种 C．C 是连接两个氨基酸分子的肽键，不同肽链中的肽键结构不一样 D．蛋白质功能多样性与其结构多样性有关 19．下列关于细胞中有机物的说法，正确的是(　　) A．含有元素 C、H、O、N 的物质是核酸、酶、果糖、脂肪 B．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 C．淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量 D．核糖核酸是染色体的主要组成成分之一 20．如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e 代表不同 的小分子物质，A、B、C、E 代表不同的大分子物质，下列分析不正确的是(　　) A．在动物细胞内与 A 作用最相近的物质是糖原 B．物质 d 的化学本质是固醇 C．e 和 c 的区别是空间结构不同 D．在人体细胞中物质 e 共有 4 种 21．根据表格分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是(　　) 各元素比例 物质 C 氧化分解时 O 耗氧量 释放能量 产生的水 75% 13% 脂肪 较多 较多 44% 50% 糖类 较少 较少 A．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中 H 的比例比糖类少 C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量 X>Y D．脂肪是良好的储能物质 22．如图表示不同化学元素所组成的化合物。下列说法错误的是(　　) A．若①是某种大分子物质的基本组成单位，则①是氨基酸或核苷酸 B．若②是生命活动的主要能源物质，则②是糖类 C．若②是细胞中的储能物质，则②可能是脂肪 D．若③是携带遗传信息的大分子物质，则③一定是核酸 23．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是(　　) A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C．生物体可能会因环境中缺乏某种元素而患该元素的缺乏症 量 X Y D．细胞中的微量元素含量多且作用重要 24．下图一表示某种大分子物质的基本单位，图二表示某种化合物。下列相关叙述正确 的是(　　) A．图一所示物质的组成元素的种类一定比图二所示物质的多 B．若图一中的③是 U，则图一所示物质是尿嘧啶脱氧核苷酸 C．若用 15N 标记上图所示两种物质，则标记位置分别是图一中的①和图二中的② D．若图一中的②是核糖，则图一可表示腺嘌呤核糖核苷酸 25．下列关于糖类的叙述，错误的是(　　) A．糖类是主要的能源物质 B．葡萄糖和果糖均有还原性 C．半乳糖和蔗糖均可被水解成单糖 D．糖原和淀粉水解的终产物都是葡萄糖 二、非选择题 26．生命是物质的，请回答下列关于组成细胞的元素与化合物的问题： (1)组成细胞的元素在无机自然界中都可找到，这种现象体现了生物界与非生物界的____ ____。 (2)俗话说“一方水土养一方人”，饮水是人体获得必需元素的重要途径之一。在天然无污 染的泉水中，含有 Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe 等人体必需元素，其中属于大量元素 的是______________。 (3)细胞中的水有自由水和________两种存在形式。一般来说，自由水是细胞中含量最多 的化合物，除了其分子特性使其成为良好的溶剂外，自由水还有哪些功能，试写出一点：__ __________________。 (4)细胞中无机盐含量很少，许多无机盐离子参与合成生物体和细胞中某些重要的化合物， 如 Fe2＋参与合成的血红蛋白具有运输氧气的功能；试写出无机盐在细胞中的另一项作用：__ ______________________________________________________________________。 27．分析下列化合物，回答下面问题： (1)图中的结构①④⑥的名称分别是______________；图中表示 R 基的序号是________。 (2)该化合物由________个氨基酸构成，该化合物的名称是________。 (3)形成该化合物的化学反应叫做________________。 (4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是________________________________。 28．某多肽链为 199 肽，其分子式为 CxHyNaObS2(a＞199、b＞200)，并且由下列 5 种氨 基酸组成。 (1)构成人体蛋白质的氨基酸的共同特点是： ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 细胞中蛋白质种类繁多的原因是： ___________________________________________________