解密 01 物质的组成、分类和转化 考点热度 ★★★☆☆ 核心考点一 物质的组成及分类 核心考点二 物质变化与化学反应分类 核心考点三 分散系 胶体 【考纲导向】 1．了解两种常见的分类方法——树状分类法和交叉分类法。 2．认识元素可以组成不同种类的物质，能根据物质的组成和性质对物质进行分类。 3．了解分散系的概念及其组成，能够区分不同的分散系。 4．认识胶体是一种常见的分散系，掌握 Fe(OH)3 胶体的制备方法，了解胶体的丁达尔效应及其应用。 5．熟悉单质、氧化物、酸、碱和盐等各类物质的性质及其反应类型。 6．掌握单质、氧化物、酸、碱和盐等各类物质间的相互转化的关系和规律。 【命题分析】 化学物质种类繁多，化学变化更是千姿百态、千变万化。物质的组成、性质和分类是历年高考的必考 内容，属于热点问题，从命题内容上看，试题的难度不大。预计 2022 年高考仍以考查学生对有关化学基本 概念的识记、再现能力为主，题型主要以选择题为主，主要以物质组成、性质和分类的概念为出发点，以 反映重大科技成果和人们普遍关注的社会问题为切入点，将有关物质组成、分类的概念、胶体知识融合于 试题之中，基本概念与其他部分化学知识和能力的相互渗透和结合将会有所加强。 核心考点一 物质的组成及分类 1．元素与物质的关系 (1)同素异形体：同种元素形成的不同单质。如金刚石、石墨和 C60 互为同素异形体。 (2)酸性氧化物：能与碱反应只生成盐和水的氧化物，如 CO2、SO2 等。 (3)碱性氧化物：能与酸反应只生成盐和水的氧化物，如 CaO、 Fe2O3 等。 (4)元素与物质的关系 2．元素、物质与微粒间的关系 3．物质的分类方法 (1)交叉分类法：从不同的角度对物质进行分类。例如： (2)树状分类法：对同类事物按照某种属性进行分类。例如： (1)由相同元素组成的物质不一定是纯净物。如由 O2、O3 组成的气体就是混合物。 (2)一种分子式不只表示一种物质。如 C4H10 的结构有正丁烷和异丁烷。 (3) NO2 不属于酸性氧化物。 (4)能与酸反应生成盐和水的氧化物就是碱性氧化物，如 Na2O2 不属于碱性氧化物。 (5)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如 Mn2O7 属于酸性氧化物。 考法 判断物质的组成，能对物质进行分类(题型预测：选择题) (2021•浙江 6 月选考)下列物质属于纯净物的是( ) A．汽油 B．食醋 C．漂白粉 D．小苏打 【答案】D 【解析】A 项，汽油是碳原子个数在 5—11 的烃的混合物，故 A 错误；B 项，食醋是乙酸的水溶液， 属于混合物，故 B 错误；C 项，漂白粉为主要成分为氯化钙和次氯酸钙的混合物，故 C 错误；D 项，小苏 打是碳酸氢钠的俗称，属于纯净物，故 D 正确；故选 D。 变式 1 物质的分类 1．(2022·山东省威海市文登区教育教学研究培训中心高三期中)下列物质分类组合正确的是( ) 选项 混合物 纯净物 单质 电解质 A 氯水 胆矾 水银 AgCl B 碱石灰 NaOH 石墨 大理石 C 漂白粉 双氧水 铁 Na2S2O3 D 氨水 CaCl2 O3 铜 【答案】A 【解析】A 项，氯水：氯气水溶液，胆矾：CuSO4•5H2O，水银：Hg，AgCl：盐，电解质，描述正确， 符合题意；B 项，大理石，天然矿石，主成分 CaCO3，含杂质，混合物，描述错误，不符题意；C 项，双 氧水，H2O2 的水溶液，混合物，描述错误，不符题意；D 项，铜，金属单质，属于既不是电解质也不是非 电解质，描述错误，不符题意；故选 A。 变式 2 物质的主要成分 2．(2019•新课标Ⅱ卷)“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句，下列关于该 诗句中所涉及物质的说法错误的是( ) A．蚕丝的主要成分是蛋白质 B．蚕丝属于天热高分子材料 C．“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 D．古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物 【答案】D 【解析】A 项，蚕丝的主要成分是蛋白质，A 项正确；B 项，蚕丝的主要成分是蛋白质，蛋白质是天 然高分子化合物，B 项正确；项，．“蜡炬成灰”指的是蜡烛在空气中与氧气燃烧，属于氧化反应，C 项错误； D 项，高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物，D 项错误；故选 D。 变式 3 物质的所属类别 3．(2021·北京朝阳区高三期末)2020 年 12 月 17 日，“嫦娥五号”返回器携带月壤成功返回，“可上九天揽 月”成为现实。下列涉及火箭发射及“嫦娥五号”的系列材料中，主要成分均为非金属单质的是( ) A．“长征五号”发动 B．制作月面展开的国旗 机推进剂——液氧 材料之一——高强度芳纶 和液氢 纤维 D．返回器表面所贴“暖宝 C．返回器减速伞材料— —高强度锦纶纤维 宝”主要成分——铁粉、碳 粉等 【答案】A 【解析】A 项，液氧和液氢为 O2 和 H2，主要成分均为非金属单质，故 A 符合题意；B 项，高强度芳 纶纤维属于有机高分子材料，不是单质，故 B 不符合题意；C 项，高强度锦纶纤维属于有机高分子材料， 不是单质，故 C 不符合题意；D 项，铁粉属于金属单质，故 D 不符合题意；故选 A。 1．(2021 浙江省杭州市高三教学质量检测)垃圾分类并回收利用，可以减少垃圾处理量，提高资源利用 价值。下列垃圾分类不合理的是( 垃圾 ) A B C D 废荧光灯管 丢弃的菜叶 废药品 卫生间废纸 垃圾 分类 【答案】A 【解析】A 项，废荧光灯管属于有害垃圾，不是可回收物，A 项错误，符合题意；B 项，丢弃的菜叶属 于厨余垃圾，B 项正确，不符合题意；C 项，废药品属于有害垃圾，C 项正确，不符合题意；D 项，卫生 间废纸属于其它垃圾，D 项正确，不符合题意；故选 A。 2．(2022·湖南省宁乡市高一月考)下列物质分类正确的是( ) 碱 酸 碱性氧化物 酸性氧化物 纯净物 A NaOH H2SO4 MgO Mn2O7 氯水 B 纯碱 HClO CaO SO3 漂白粉 C Ba(OH)2 CH3COOH Na2O SO2 液氯 D NH3 HCl Na2O2 CO2 盐酸 【答案】C 【解析】A 项，氯水是氯气的水溶液，属于混合物，A 错误；B 项，纯碱是碳酸钠，属于盐，不属于 碱，漂白粉是氯化钙、次氯酸钠的混合物，不属于纯净物，B 错误；C 项，各类物质均符合物质分类的标 准，C 正确；D 项，NH3 溶于水显碱性，但本身不是碱，属于氢化物，D 错误；故选 C。 3．(2022·重庆八中高三期中)下列有关物质组成和分类的说法正确的是( ) A．淀粉、纤维素、聚氯乙烯都是天然高分子化合物 B．涤纶、白纸、手机贴膜的主要成分都是合成纤维 C．活泼非金属元素的含氧酸和无氧酸可能都是强电解质 D．硫酸铵、磷酸氢钙、碳酸氢锂都是酸式盐 【答案】C 【解析】A 项，淀粉、纤维素是天然高分子化合物，聚氯乙烯是有机合成高分子化合物，A 错误；B 项，涤纶、手机贴膜的主要成分是合成纤维，白纸的主要成分是植物纤维，B 错误；C 项，Cl 的含氧酸 HClO4 和无氧酸 HCl 均是强电解质，C 正确；D 项，硫酸铵是正盐，不是酸式盐，D 错误。故选 C。 4．(2021·浙江省温州市求知中学月考)下列关于纯净物、混合物、电解质、非电解质的正确组合为( ) 纯净物 混合物 电解质 非电解质 A 纯盐酸 水煤气 硫酸 干冰 B 蒸馏水 蔗糖溶液 氧化铝 二氧化硫 C 胆矾 盐酸 铁 碳酸钙 D 大理石 甲烷 氯化铜 碳酸钠 【答案】B 【解析】A 项，纯盐酸是混合物，是氯化氢的水溶液，故 A 错误； B 项，蒸馏水、蔗糖溶液、氧化铝、 二氧化硫分别属于纯净物、混合物、电解质、非电解质，故 B 正确；C 项，铁是单质，既不是电解质又不 是非电解质，碳酸钙是盐，属于电解质，故 C 错误；D 项，大理石是混合物，主要成分是碳酸钙，甲烷为 纯净物，碳酸钠为电解质，故 D 错误。故选 B。 考点二　物质变化与化学反应分类 1．概念及相互关系 2．理解物质转化关系图 3．物质变化中的“三馏”“四色”“五解”和“十八化”归类 物理变化 化学变化 三馏 蒸馏、分馏 干馏 四色 焰色反应 五解 潮解 十八化 　显色反应、颜色反应、指示剂变色反应 　分解、电解、水解、裂解 　熔化、汽化、液 　氢化、氧化、水化、风化、碳化、钝化、催化、皂化、歧化、 化、酸化 卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化 (1)原子是化学变化中的最小微粒，即在化学反应中原子的原子核是不发生变化的，如同位素原子之间 的相互转化不属于化学变化。 (2)化学变化中一定存在着化学键的断裂与形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如 HCl 溶于水，熔融氯化钠的电离等是物理变化。 (3)物理变化是没有新物质生成的变化，原物质保持不变。常见实例：金属导电、蒸馏、吸附、升华、 焰色反应、胶体聚沉等。 (4)化学变化是有新物质生成的变化，实质是物质中原子重新组合，伴随着旧键的断裂和新键的形成。 常见实例：同素异形体之间的相互转化、干馏、爆炸、电解质溶液导电、钝化、煤的气化和液化、石油的 裂化和裂解等。 考法 物质的反应过程中的变化和反应类型判断(题型预测：选择题) (2019 上海等级考)只涉及物理变化的是( ) A．次氯酸漂白 B．盐酸除锈 C．石油分馏 D．煤干馏 【答案】C 【解析】A 项，次氯酸漂白利用的是次氯酸的漂白性，A 错误；B 项，.盐酸除锈利用盐酸与氧化铁的 反应，B 错误；C 项，石油分馏利用烃的沸点差异，为物理性质，C 正确；D 项，.煤干馏指的是在隔绝空气 的情况下高温加热煤得到焦炭、煤焦油、焦炉气等的过程，为化学变化，D 错误。 变式 1 物质的变化类型 1．(2022·湖南省宁乡市高一月考)化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是( A．“熬胆矾铁釜，久之亦化为钢”，该过程发生了置换反应 B．“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应 ) C．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”诗句中没有涉及氧化还原反应 D．黑火药爆炸，发生了化学变化 【答案】C 【解析】A 项，“熬胆矾铁釜，久之亦化为钢”，涉及的是铁与硫酸铜发生的置换反应，A 正确；B 项， 气溶胶属于胶体，可发生丁达尔效应，B 正确；C 项，“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”涉及的有蜡烛的 燃烧过程，燃烧有元素化合价的升降，涉及氧化还原反应，C 错误；D 项，