2019-2020 学年高一化学期末复习易错知识点专练（人教版必修 二） 易错专题 15 有机物的检验、分离与提纯 易错点一 醇、羧酸、酯的检验 【易错典例】 已知 A 是来自石油的重要有机化工原料，E 是具有果香味的有机物，F 是一种高聚物，可制成多种包装材 料。根据如图转化关系完成下列各题： （1）A 的分子式是__，C 的名称是__，F 的结构简式是__。 （2）D 分子中的官能团名称是__，请设计一个简单实验来验证 D 物质存在该官能团，其方法是__。 （3）写出反应②的化学方程式并指出③的反应类型： 反应②：__；反应③类型是__反应。 【答案】（1）C2H4 乙醛 （2）羧基 向 D 中滴几滴 NaHCO3 溶液（或紫色石蕊试剂），若有气泡产生（或溶液变红），则含有羧 基官能团 （3）2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O 酯化（或取代） 【解析】【分析】A 是来自石油的重要有机化工原料，A 得到的 F 是一种高聚物，可制成多种包装材料， 则 A 为 CH2=CH2，CH2=CH2 发生加聚反应生成高聚物 F 为 ，B 发生催化氧化生成 C，被 酸性高锰酸钾溶液生成 D，则 B 为醇，C 为醛，D 为羧酸，故 CH2=CH2 与水发生加成反应生成 B 为 CH3CH2OH，CH3CH2OH 发生催化氧化生成 C 为 CH3CHO，B 氧化生成 D 为 CH3COOH，CH3COOH 与 CH3CH2OH 发生酯化反应生成 E 为 CH3COOCH2CH3，据此分析解答。 【详解】（1）A 为乙烯，分子式为 C2H4，C 是乙醛，F 结构简式为 乙醛； ，故答案为：C2H4； ； （2）D 为 CH3COOH，官能团名称是羧基，羧基能和碳酸氢钠反应生成二氧化碳，能使紫色石蕊试液变红 色，其检验方法为向 D 中滴几滴 NaHCO3 溶液（或紫色石蕊试剂），若有气泡产生（或溶液变红），则含 有羧基官能团（其他合理方法均可），故答案为：羧基；向 D 中滴几滴 NaHCO3 溶液（或紫色石蕊试剂）， 若有气泡产生（或溶液变红），则含有羧基官能团； （3））②是乙醇的催化氧化反应，反应方程式为 2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O，该反应是乙酸和乙 醇的酯化反应，反应类型是酯化反应或取代反应，故答案为：2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2O；酯化 （或取代）。 易错点二 糖、油脂、蛋白质的检验 【易错典例】 下列有机物的鉴别中，所选用的试剂及产生的现象不完全正确的是（ ） 选项 有机物 试剂 现象 A 乙烯 溴水 橙色褪去 B 葡萄糖 新制氢氧化铜悬浊液 出现红色沉淀 C 淀粉 碘水 出现蓝色沉淀 D 蛋白质 浓硝酸 呈黄色 【答案】C 【解析】A.乙烯含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应，可用溴水鉴别，溴水的橙色褪去，A 正确； B.葡萄糖含有醛基，可与新制氢氧化铜悬浊液在加热条件下发生氧化还原反应，出现砖红色沉淀，B 正确； C.淀粉遇碘变蓝色，溶液变成蓝色，不生成沉淀，C 错误； D.蛋白质与浓硝酸发生颜色反应，蛋白质显黄色，D 正确； 答案选 C。 易错点三 不同有机物的鉴别 【易错典例】 下列哪一种试剂可以鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色溶液 A．银氨溶液 B．浓溴水 C．新制 Cu(OH)2 浊液 D．FeCl3 溶液 【答案】C 【解析】甲酸的结构简式为 HCOOH，分子中可以认为既有醛基又有羧基； A、 银氨溶液与乙醇不反应，无现象；与乙醛和甲酸发生银镜反应，无法区分，A 不符合题意； B、浓溴水，具有强氧化性，能够氧化醛基，加入乙醛和甲酸中，会褪色；加入乙醇和乙酸中，没明显现 象，不能区分，B 不符合题意； C、乙醇＋Cu(OH)2→无现象；乙醛＋Cu(OH)2 Cu(OH)2→蓝色沉淀溶解，若甲酸＋Cu(OH)2 红色沉淀；乙酸＋Cu(OH)2→蓝色沉淀溶解；甲酸＋ 红色沉淀，C 符合题意； D、FeCl3 加入乙醇和乙酸中均不反应，现象相同，D 不符合题意； 答案选 C。 【易错分析】甲酸的结构简式为 HCOOH，分子中可以认为既有醛基又有羧基；与新制 Cu(OH)2 浊液反应 时，不加热会发生中和反应；若新制 Cu(OH)2 浊液过量，并加热，会有红色沉淀。 易错点四 常见有机物的分离提纯 【易错典例】 欲除去下列物质中混入的少量杂质(括号内为杂质)，所选试剂和分离方法都正确的是（ A．CH4(Cl2)：饱和食盐水洗气 B．C2H4(SO2)：NaOH 溶液洗气 C．溴苯(Br2)：NaOH 溶液蒸馏 D．FeCl3 溶液(CuCl2)：铁粉过滤 【答案】B 【解析】A．甲烷和氯气均不能溶于饱和食盐水溶液，A 选项错误； ） B．二氧化硫与 NaOH 溶液反应，而乙烯不能，则利用洗气法可除杂，B 选项正确； C．溴与 NaOH 反应后与溴苯分层，则充分振荡静置后，分液可除杂，而不用蒸馏，C 选项错误； D．铁与氯化铁反应生成氯化亚铁，影响被提纯的物质，D 选项错误； 答案选 B。 易错题目专练 1．下列各组有机物中，仅使用溴水不能鉴别出的是 A．苯和四氯化碳 B．乙烯和丙烯 C．乙烷和乙烯 D．苯和酒精 【答案】B 【解析】A．苯和四氯化碳均能萃取溴水中的溴，但苯的密度比水小，四氯化碳的密度比水大，色层的位 置不同，可鉴别，故 A 不符合题意； B．乙烯和丙烯都含有碳碳双键，都可与溴水发生加成反应，均使溴水褪色，不能鉴别，故 B 符合题意； C．乙烯可与溴水发生加成反应，而使溴水褪色，乙烷不反应，可鉴别，故 C 不符合题意； D．苯不溶于水，而酒精与水混溶，可鉴别，故 D 不符合题意； 答案为 B。 2．在实验室中，下列除杂的方法中正确的是 A．溴苯中混有溴，加入 KI 溶液，振荡，用汽油萃取出溴 B．乙烷中混有乙烯，通入 H2 在一定条件下反应，使乙烯转化为乙烷 C．乙烯中混有 CO2 和 SO2，将其通入酸性 KMnO4 溶液中洗气 D．硝基苯中混有浓硫酸和浓硝酸，将其倒入 NaOH 溶液中，静置、分液 【答案】D 【解析】A．Br2 会与 KI 反应置换出 I2，I2 和汽油均溶于溴苯，不能完成达到除杂目标，A 错误； B．不知道乙烯的量，因此不能确定通入的 H2 的量，会造成除杂不完全或引入新的杂质 H2，B 错误； C．KMnO4 能氧化乙烯，不能用于乙烯气体的除杂，C 错误； D．浓硫酸和浓硝酸可以与 NaOH 反应生成易溶于水的盐，硝基苯与水层互不相溶，可用分液分离，D 正 确； 答案选 D。 3．下列除去杂质的方法正确的是( ) A．除去乙烷中少量的乙烯：通入氢气，并加热 B．除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和氢氧化钠溶液洗涤、分液 C．除去 CO2 中少量的 SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶 D．除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏 【答案】D 【解析】A.除去乙烷中少量的乙烯，通入氢气，易引入新杂质氢气，一般用溴水除去乙烷中的乙烯，A 错 误； B.乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中发生水解反应，故不能用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中少量的乙酸，B 错误； C.CO2、SO2 都能与碳酸钠溶液反应，不能用饱和碳酸钠溶液除 CO2 中少量的 SO2，C 错误； D.乙醇和氧化钙不反应，乙酸具有酸性与氧化钙反应，加足量生石灰、蒸馏可除去乙醇中少量的乙酸， D 正确； 答案选 D。 4．下列实验装置设计正确，且能达到目的的是 石油的分馏 A． C． 分离乙酸和乙醇 B． D． 制备乙酸乙酯 除甲烷中的乙烯 【答案】B 【解析】A．石油的分馏是利用石油中各成分的沸点不同进行蒸馏的操作，蒸馏操作中冷凝水的通入方向 应与蒸汽的流动方向相反，如图所示，则应该下口进水，上口出水，故 A 错误； B．实验室利用乙酸和乙醇在浓硫酸催化剂加热条件下制备乙酸乙酯，由于乙酸和乙醇具有挥发性，制取 的乙酸乙酯使用饱和碳酸钠溶液将乙酸和乙醇除去，除杂时要注意防倒吸，根据该装置图所示，符合制备 要求，故 B 正确； C．乙酸和乙醇互溶，不能用分液的方法分离，故 C 错误； D．甲烷不与酸性高锰酸钾溶液反应，乙烯可被酸性高锰酸钾溶液氧化为二氧化碳，乙烯虽然除去，但引 入了二氧化碳新杂质，故 D 错误； 答案选 B。 5．为提纯下列物质(括号内的物质为杂质)，所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是（ ） 选项 ① ② ③ ④ 被提纯物质 乙醇(水) 乙醇(乙酸) 乙烷(乙烯) 溴苯(溴) 除杂试剂 生石灰 氢氧化钠溶液 酸性高锰酸钾溶液 KI 溶液 分离方法 蒸馏 分液 洗气 分液 A．① B．② C．③ D．④ 【答案】A 【解析】A．要除去乙醇中的少量水，可以加新制的生石灰，生石灰和水反应生成微溶的熟石灰，然后蒸 馏，可以把沸点低的乙醇蒸馏出去，从而得到无水乙醇，故 A 正确； B．乙酸可以和 NaOH 溶液反应生成溶于水的乙酸钠，但乙醇和水互溶，所以当乙醇和乙酸的混合物中加 入氢氧化钠溶液后，不分层，所以无法分液，故 B 错误； C．乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化为二氧化碳，在除去了乙烯的同时引入新杂质二氧化碳，除杂试剂选择 错误，应选择溴水，故 C 错误； D．溴可以和 KI 反应：Br2+2KI=2KBr+I2，但 I2 也易溶于溴苯，除去了溴苯中的溴，但是溴苯中混入了新 杂质 I2，除杂试剂选择错误，应选择 NaOH 溶液，故 D 错误； 故选 A。 【点睛】 除杂质的要求是：（1）不增，即不增加新杂质；（2）不减，即不减少原物质；（3）易分离，即反应后 生成的物质和原物质易分离。 6．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正确的是(　　) 序号 不纯物 除杂试剂 分离方法 A CH4(C2H4) 酸性 KMnO4 溶液 洗气 B 苯(Br2) NaOH 溶液 过滤 C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和 Na2CO3 溶液 蒸馏 D C2H5OH(H2O) 新制生石灰 蒸馏 【答案】D 【解析】A．酸性高锰酸钾具有强氧化性，能和还原性物质乙烯反应，会生成二氧化碳，从而产生新的杂 质，应该用溴水，故 A 错误； B．溴与氢氧化钠溶液反应生成溴化钠，苯不与氢氧化钠反应，但苯不溶于水会分层，应使用分液的方法 分离，故 B 错误； C．饱和的碳酸钠溶液和乙酸乙酯互不相溶，但可以和乙酸反应，可以采用加入饱和碳酸钠再分液的方法 来分离，而不是蒸馏，故 C 错误； D．乙醇与生石灰 CaO 不会发生反应，CaO 可以与水化合生成 Ca(OH)2，是离子化合物，