第 2 课腊八粥 一、作者资料 《腊八粥》作者沈从文，原名沈岳焕。现代著名小说家、散文家、历史文物研究 员。沈从文创作丰富，其作品有浓郁的地方色彩，体现了乡村人物特有的风韵与神采， 被称为“乡土文学之父”。主要作品：小说《边城》《长河》《石子船》等；散文集《湘 行散记》等。 二、字词理解 匙：chí（汤匙）shi（钥匙） 咽：yān （咽喉）yàn （咽下）yè（呜咽） 劲：jìn（费劲）jìng（劲敌） 搅和：混合；掺杂。 松劲：降低紧张用力的程度。 不消说：不必说。 资格：从事某种活动所应具备的条件、身份等。 解释：分析阐明；说明含义、原因、理由等。 承认：表示肯定，同意，认可。 浪漫：富有诗意，充满幻想。 奈何：意思跟“怎么办”相似，用于反问或否定式，表示没有办法。 三、课文解析 《腊八粥》 作者沈从文，作家、历史文物研究者,原名沈岳焕。课文主要写了等粥 和喝粥。其中重点写了八儿等待母亲熬粥的情景, 通过八儿和母亲的对话,表现了八儿 对腊八粥的渴望，以及喝粥时的满足。字里行间展现出作者对于普通百姓的无比热爱， 对于家庭亲情的无比眷恋。 1、“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩 子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。” 运用排比的修辞，选取了不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，侧面描写， 说明所有人都喜欢腊八粥。 2、“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中 叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何 况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢!” （1）“合拢”形象的写出了熬腊八粥时将材料放在一起煮的特点。 （2）“糊糊涂涂”本义指对事物的认识模糊或混乱，文中形容腊八粥里放的东西种 类多，难以分清楚。 （3）“叹气”运用拟人的修辞手法，把一锅粥当人来写，生动形象地写出了煮粥时 发出的声音，表现了腊八粥的诱人，增强了语言的亲切感。 3、“不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音,因好奇而急于想尝 尝这奇怪东西罢了。” “叹气”“嘟囔”运用拟人的修辞，将腊八粥在锅中熬煮的样子形象地展现出来。这句 话写出了八儿的可爱和嘴馋。 4、“锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得 浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红 枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……” （1）这一段是八儿的心理活动描写。其中的破折号表示意思的转折。 （2）八儿美妙猜想中的腊八粥是什么样子的？表现了八儿的什么心理？ 八儿猜想栗子稀烂，饭豆肿胀，花生仁儿面面的，枣子大了三四倍，糖放多了会 起锅巴。 反映了八儿对腊八粥的美好向往和他的天真与嘴馋，进一步突出了他想快点喝到 腊八粥的迫切心理。 5、课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想 这样写有什么好处。 等粥这件事详写，喝粥这件事略写。这样安排，使文章详略得当，重点突出，主 次分明，突出了八儿的嘴馋和可爱，也反映了一家人浓浓的亲情。 同步练习 ） 1．下列词语中没有错别字的一项是（ A．蜡八粥 细腻 栗子 塞灌 B．搅和 浓绸 褐色 染缸 C．脏水 筷子　 糊涂 搅和 D．解释 腊肉 搅伴 深褐 2．看拼音，写词语。 biān pào jiǎo huo rán fànɡ （________） （________） （________） áo zhōu nónɡ chóu （________） （________） xì nì wàn bù dé yǐ （____________） jié rán bù tónɡ （________） （___________） 3．在括号里填写读音为“xiāo”的生字。 爸爸通（______）达旦为我制作了一个蜻蜓风筝。这个风筝飞得可真高，它（_____ _）洒地在空中飘来荡去，像要冲入云（______）。突然，线断了，风筝离我而去，渐 渐（______）失得无影无踪。 4．读拼音，写字词。 早餐，我喜欢 hē zhōu（_____），特别是用糯米、红豆、板栗、黑米等 áo（_____） 的，很 nóng chóu（_____），需用 tāng chí（_____）边搅和边喝，热乎乎的。 5．给下面的多音字注音并组词，可千万别跑调呀。 匙____（___）____（___） 熬____（___）____（___） 塞____（___）____（___）____（___） 圈____（___）____（___）____（___） 6．查字典，完成练习。 “腻”用部首查字法先查部首（______），再查（______）画。在字典中的解释有：① 食品中油脂过多；②因食品中油脂过多而使人不想吃；③腻烦，厌烦；④润泽细致； ⑤黏；⑥污垢。 下面句中的“腻”是什么意思呢？请选择上面的解释，用序号填空。 1．你翻来覆去说的就是这几句话，我都听腻了。（______） 2．要少吃油腻高脂肪的食物，如红烧肉、炸鸡等。（______） 3．要想让皮肤细腻不粗糙，就要用好一些的护肤品。（______） 7．改写句子，要求不改变原意。 1．这不能不说是奇怪呀。 ______________________ 2．提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢？ __________________________ 读《腊八粥》，判断下面说法的正误，正确的打“√”，错误的打“×”。 8．本文的作者是沈从文。（________） 9．“难道还能设什么法来反抗吗？”这个句子是设问句，意思是“没有什么法来反抗”。 （________） 10．本文通过对人物的动作、语言和心理活动等的描写，表现了“八儿”一家的其乐融融。 （________） 课内阅读。 腊八粥（节选） 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩 子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、 枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单 看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装 着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅 粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。 11．用一句话概括第 1 自然段的主要内容。 __________________________________________ _____________________ 12．画线句子运用了______的修辞手法，选取了_______，表现了_________。 13．在第 1 自然段中，作者先后调动了大家的_________、_________、__________ 感官。 14．第 2 自然段中，加点词句运用了怎样的描写方法？有什么作用？ __________________________________________ _____________________ 15．文中对腊八粥的描写表达了作者_______________。 阅读短文，完成练习。 一碗牛肉面 一个春寒料峭的黄昏。店里来了一对特别的客人——父子俩。父亲是盲人：一张 布满着重重皱纹的黝黑的脸上，一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。他身边的男 孩小心地搀扶着他。那男孩看上去才二十来岁，衣着朴素寒酸，身上却带着沉静的书 卷气，是个正求学的学生。男孩把老人搀扶到一张离我的收银台很近的桌子旁坐下。 “爸，您先坐着，我去开票。”男孩放下手中的东西，来到我面前。 “两碗牛肉面。”他大声地说着。我正要开票，他忽然又朝我摇摇手。我诧异地看 他，他歉意地笑了笑，然后用手指着我身后的价目表，告诉我，只要一碗牛肉面，另 一碗要葱油面。我先是怔了一怔，接着就恍然大悟。我会意地冲他笑了，开出了票。 他脸上露出了感激之情。 厨房很快就端来了两碗热气腾腾的面。男孩把那碗牛肉面移到父亲面前细心地招 呼：“爸，面来了，小心烫着。” 老人却并不急着吃，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。好不容易夹住了一 片牛肉就连忙地把牛肉往儿子的碗里夹。 “快吃，你多吃点。”老人慈祥地说，一双眼睛虽然无神，但脸上的皱纹却布满温 和的笑意。 让我感到奇怪的是，那个做儿子的男孩并不阻止父亲的行为，而是 亲夹的肉片，然后再 地把肉片夹回父亲的碗中。 地接受了父 ，那父亲碗中的牛肉片似乎永 远也夹不完。 “这个饭店真厚道，面条里有这么多肉。”老人感叹着。一旁的我不由一阵汗颜， 那只是几片薄如蝉翼的肉片啊。 做儿子的这时趁机接话：“爸，您快吃吧，我的碗都装不下了。” “好，好，你也快吃。”老人终于夹起一片肉片，放进嘴里慢慢嚼起来。儿子微微 一笑，这才大口吞咽他碗里的面。 姨妈不知道什么时候也站到了我的身边，静静地凝望着这对父子。这时厨房的小 张端来了一盘干切牛肉，她用疑惑的眼神看着姨妈，姨妈努嘴示意，让小张把盘子送 到那对父子的桌子上。 男孩抬头环视了一下，见自己这一桌并无其他顾客，忙轻声提醒：“你放错了吧？ 我们没要牛肉。”姨妈微笑着走了过去：“没错，今天是我们开业年庆，牛肉是我们赠送 的。” 一听这话，我左顾右盼了一下，怕引起其他顾客的不满，更怕男孩疑心。好在大 家似乎都没注意到达一幕。男孩也只是笑笑，不再提问。他又夹了几片牛肉放入父亲 的碗中，然后把剩下的装入了一个塑料袋中。 我们就这样静静地看他们吃完，然后再目送着他们出门。 小张去收碗时，忽然轻声地叫起来。原来那男孩的碗下，还压着几张纸币，一共 是六块钱，正好是我们价目表上一盘干切牛肉的价钱。一时间，我和姨妈都说不出话 来，只有无声的气息静静地回荡在每个人的心间…… 很多年过去了，我一直不曾忘记这对父子相濡以沫的一幕。不知他们今天可好。 那样的儿子一定能为父亲和自己营造出一份温馨的生活，这一点，我深信不疑。 16．把下列词语准确地填在横线上。（只填序号） A．悄无声息　　B．周而复始　　C．默不作声 17．文首处破折号的作用是：__________；文末省略号的作用是：__________。 18．联系上下文，推测一下文中画横线句子中“我”悟到了什么。 __________________________________________ _____________________ 19．联系全文内容，理解“好在大家似乎都没注意到这一幕。男孩也只是笑笑，不再提 问”这句话的意思，然后再看看哪一种说法不恰当。（　　） A．句中用“似乎”一词表明，并非大家真的都没注意到这一幕，男孩“