2020 年上海市会考生物试题 一、选择题 1. 观察蜗牛的实验中，描述不正确的是（　　） A. 对触碰最敏感的部位是触角 B. 对声音的刺激反应敏感 C. 对光的刺激有反应 D. 对醋的气味刺激有反应 【答案】B 【解析】 【分析】 软体动物的身体柔软，身体外面包着外套膜，一般具有贝壳，有的贝壳退化，身体不分节，可区分为头、 足、内脏团三部分，体外有外套膜，足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等，据 此解答。 【详解】A．用笔尖触碰蜗牛的各个部位，蜗牛的触角最敏感，具有触觉和嗅觉作用，A 正确。 B．蜗牛没有（听觉神经），对声音的刺激不能作出反应，B 错误。 C．在观察蜗牛的生物特征时，当用书本遮在爬行的蜗牛上面，使它的一半身体处于阴影时，蜗牛会往阴 影处移动。该实验说明蜗牛对光的刺激有反应，C 正确。 D．在蜗牛的周围放上醋等刺激物，发现蜗牛会收缩触角，可见对醋的气味刺激有反应，D 正确。 故选 B。 【点睛】熟记掌握软体动物的主要特征及其与人类的关系是解题关键。 2. 人体生长发育的起点是( A. 精子 ) B. 卵细胞 C. 受精卵 D. 胚胎 【答案】C 【解析】 【分析】 人类受精的过程及胚胎发育过程如图： 。 【详解】人体的产生要经历由雌雄生殖细胞结合，卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命 活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成 组织、器官、系统，进而形成人体。因此，生命的起点是受精卵。 【点睛】解答此类题目的关键是理解生命的起点是受精卵。 3. 以下对四种动物进行分类的依据（　　） 甲类 丹顶鹤、金丝猴 乙类 蜗牛、蜘蛛 A. 是否有脊柱 B. 是否会生长 C. 是否会呼吸 D. 是否有羽毛 【答案】A 【解析】 【分析】 动物的分类除了要比较外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能，并结合动物的生活习性和地 理分布情况等。 【详解】丹顶鹤属于鸟类，金丝猴属于哺乳动物，它们体内都有脊柱，属于脊椎动物；蜗牛属于软体动物 ， 蜘蛛属于节肢动物，它们体内都没有脊柱，属于无脊椎动物。四种动物都会生长、呼吸；蜗牛、蜘蛛无羽 毛，丹顶鹤有羽毛，金丝猴身体被毛，可见 A 符合题意。 故选 A。 【点睛】解答此题的关键是明确动物的分类依据。 是（　　） 4. 下列食物中，富含维生素 C 的 A. 牛奶 B. 馒头 C. 鸡蛋 D. 猕猴桃 【答案】D 【解析】 【分析】 根据人体所需六大营养物质的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养物质，进行分析判断。 【详解】A．牛奶所含的主要营养物质是蛋白质和钙，A 不符合题意。 B．馒头所含的主要营养物质是淀粉，B 不符合题意。 C．鸡蛋所含的主要营养物质蛋白质，C 不符合题意。 D．猕猴桃所含的主要营养物质是维生素 C，D 符合题意。 故选 D。 【点睛】掌握各种食物中的营养物质是解题的关键。 5. 下列器官中，能维持人体内水分平衡的是（　　） A. 心脏 B. 肾脏 C. 肺 D. 胃 【答案】B 【解析】 【分析】 泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道。肾脏是形成尿的器官。 【详解】A．心脏是血液循环的动力器官，跳动时能够产生血液循环的动力，A 不符合题意。 B．肾脏是泌尿系统的主要器官，是形成尿的器官。人体通过排尿调节体内水分和无机盐的平衡，维持组 织细胞正常的生理功能，B 符合题意。 C．肺是气体交换的主要器官，C 不符合题意。 D．胃是消化道中最膨大的部分，主要功能是暂时储存食物，初步消化蛋白质，D 不符合题意。故选 B。 【点睛】回答此题的关键是明确各器官的作用。 6. 下列可以通过科学实验来回答的问题（　　） ① 酸雨对植物种子的萌发是否有影响？ ② 佩戴口罩，是否有助于减少病菌传播？ ③ 对做出贡献的员工，怎样根据规章制度予以奖励？ A. ①② B. ①③ C. ①②③ D. 都不可以 【答案】A 【解析】 【分析】 科学实验是人们为实现预定目的，在人工控制条件下，通过干预和控制科研对象而观察和探索科研对象有 关规律和机制的一种研究方法，它是人类获得知识、检验知识的一种实践形式。 【详解】①为探究酸雨对种子萌发的影响，以不同 pH 值（pH 值越小，酸性越强）的模拟酸雨为变量设置 了对照实验。 ② 分别在相同时间和空间、相同温度下，佩戴口罩和不佩戴口罩，看病菌传播的情况。 ③ 对做出贡献的员工，怎样根据规章制度予以奖励？可以根据规章制度予以奖励，不能通过实验验证。 故选 A。 【点睛】此题考查的是我们对科实验作用的认识，属于基本技能考查。 二、填空题 7. 用显微镜观察细胞时，当视野中看到模糊的物像后，再调节______（粗/细）准焦螺旋至清晰。如图是 显微镜视野下的细胞图片，该细胞是______（动物/植物）细胞，其中进行生命活动的主要场所是______ （填图中的字母）。 【答案】 (1). 细 (2). 植物 (3). A 【解析】 【分析】 图中示植物细胞：A 细胞质、B 细胞核、C 细胞壁。 【详解】如果观察的物像不够清晰时，应微转转动细准焦螺旋进行调节，使看到的物像更加清晰。判断一 个细胞是植物细胞还是动物细胞关键是看它是否具有细胞壁、液泡和叶绿体，只要有其中之一就是植物细 胞，图中的细胞图片有细胞壁，因此该细胞是植物细胞，活细胞的 A 细胞质具有流动性，有利于细胞与外 界环境之间进行物质交换，是进行细胞活动的场所。 【点睛】解题的关键是知道动植物细胞的结构特点。 8. 如图是某草原生态系统中的一个食物网，该食物网中属于生产者的是______；如果在该草原上使用高效 灭鼠药，使鼠类在短时间内几乎全部死亡，则该食物网各成分中，受影响最大的首先是______。 【答案】 (1). 草 (2). 蛇 【解析】 【分析】 生态系统由生物部分和非生物部分组成，生物部分包括生产者，消费者和分解者，非生物部分包括光照、 土壤、温度、水分。生态系统中各种生物的数量和比例总是维持在相对稳定的状态，具有一定的自动调节 能力，但是这种自动调节能力是有一定限度的。 【详解】草是绿色植物，能进行光合作用制造有机物，为植物本身，消费者、分解者提供营养物质和能量 ， 是生态系统中的生产者。鼠类是植食性动物，为初级消费者，次级消费者以初级消费者为食；如果鼠类全 部死亡，次级消费者就会因食物短缺而数量锐减。图中鼠是蛇的唯一食物来源，鼠类在短时间内几乎全部 死亡，蛇受影响最大，其它的生物通过兔为食物来源。分析可知，如图是某草原生态系统中的一个食物网 ， 该食物网中属于生产者的是草；如果在该草原上使用高效灭鼠药，使鼠类在短时间内几乎全部死亡，则该 食物网各成分中，受影响最大的首先是蛇。 【点睛】解题的关键是理解生态系统的组成和功能，生态系统的调节能力。 三、实验题 9. 某生物兴趣小组利用天竺葵进行了如下实验。 第一步：将天竺葵整株植物放置在黑暗环境中两昼夜。 第二步：用黑卡纸对叶片乙作局部遮光处理：用装有碱石灰（碱石灰可以吸收二氧化碳） 透明塑料袋， 的 将叶片丙包裹密封；叶片甲不做任何处理。 第三步：将植株放置于阳光下 3-4 小时。再分别摘取叶片甲、乙、丙，按图 2 的步骤进行检验。 （1）实验步骤中第一步 作用是通过______（光合 /呼吸）作用消耗叶片中原有的淀粉。 的 （2）图 2 中去除叶片内叶绿素的是步骤______（ a/b/c）。 （3）分析图 3 的实验现象，未遮光部分变蓝表明______（有/无）新淀粉生成，遮光部分不变蓝表明____ __（有 /无）新淀粉生成，说明绿色植物的光合作用需要______。 （4）若要验证光合作用是否需要二氧化碳，应选择叶片甲与叶片______进行对照分析。 【答案】 (1). 呼吸 (2). a (3). 有 (4). 无 (5). 光（或阳光） (6). 丙 【解析】 【分析】 （1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加 碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中 的叶绿素。关键是确定控制实验变量、设置对照实验。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条 件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理 的，就是实验组。没有处理且条件适宜的就是对照组。 【详解】（1）选作实验的植物实验前已经进行了光合作用，里面储存了丰富的有机物（淀粉）。如不除 去会对实验结果造成影响。所以此实验将装置放置在黑暗环境中两昼夜的目的是通过呼吸作用将叶片中原 有的淀粉运走耗尽。 （2）图 2 中的步骤 a 是酒精脱色，把叶片放在酒精中隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解于酒精中，直 到叶片变成黄白色。酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险。使用水对酒精进行加 热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险。 （3）实验现象：叶片见光（未遮盖）部分，遇碘变蓝，说明叶片见光部分进行光合作用，有新淀粉生成， 制造有机物──淀粉；叶片遮光部分，遇碘不变蓝，说明无新淀粉生成。所以这个实验说明，绿叶只有在 光下才能进行光合作用，淀粉是光合作用的产物。 （4）丙装置培养皿内盛碱石灰，碱石灰可以吸收二氧化碳，是为了设置一组变量因素与甲装置进行对照， 该实验的变量是二氧化碳。 【点睛】实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。 10. “公筷公勺”倡议一直是饮食文化的热点话题之一，使用公筷能否有降低病菌的传播风险，专家们为此 专门开展了实验探究。 步骤 1：实验小组在餐馆，一共点了 6 道菜。餐前均经严格的第一次无菌采样。 步骤 2：每道菜分成两份，一份使用公筷，一份不使用公筷。参与人员交替着吃使用公筷和不使用公筷的 两组菜，最后每个菜都至少留下了 25 克后再进行第二次无菌采样。 步骤 3：采集的样本通过冷链运到实验室，经过 48 小时的培育。再分别测试餐前、使用公筷和不使用公 筷用餐之后的菌落数。测试结果如下表。 结果（cfu/g） 菜名 餐后 餐前 公筷 非公筷 140 160 4500 00 00 0 160 150 220 110 460 7900 0 0 0 炒芦笋 30 30 530 咸菜八爪鱼 60 20 5000 凉拌黄瓜 盐水虾 干锅茶树菇 香辣牛蛙 60 150 560 注：efu/g 是指每克待检样品培养出的菌落形成单位。 （1）专家是