第 4 节 物质的比热 思维导图 考点一、比热 （一）实验探究:比较不同物质的吸热能力 (1)目的:相同质量的水和砂石吸收相同的热量，比较它们温度升高多少来研究它们吸热能力的差异。 (2)数据分析:温度升高较快的是砂石。要使水和砂石升高相同的温 4 度，需要加热时间较长的是水， 吸收热量较多的是水。 (3)实验结论:质量相同的不同物质，吸收相同的热量，升高的温度不同。质量相同的不同物质，升 高相同的温度，吸收的热量不同。 （二）比热(也称比热容) 质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量并不相同，降低相同的温度，放出的热 量也不相同。科学上把物质的这种特性叫做比热容，简称比热。 （三）水的比热较大的应用 (1)由于水的比热较大，所以一定质量的水升高(或降低)一定温度，吸收(或放出)的热量较多，所以 可以利用水作为冷却剂或用来取暖。 (2)由于水的比热较大，一定质量的水吸收(或放出)较多的热量而本身的温度却改变不多，这点有利 于调节气候。夏天，太阳照射到海面上，海水相对砂石来说升温较慢，所以住在海边的人并不觉得 特别热；冬天，气温降低了，水和砂石相比，由于水的比热大，降温慢，所以住在海边的人并不觉 得特别冷。 典例分析 典例 1：（2022·浙江丽水·七年级期末）如图甲所示，在探究“不同物质吸热能力”的实验中。（已 知：ρ 水>ρ 煤油） （1）在两个相同的烧杯中加入___________相同、质量相同的水和煤油。选用相同电加热器给它们 加热相同的时间，目的是___________。 （2）水和煤油温度随时间变化的图像如图乙所示。 ① 根据图甲可判断出 b 物质是___________。（选填“水”或“煤油”） ② 根据图乙可判断出___________的吸热能力强。（选填“水”或“煤油”） 举一反三 变式 1：（2022·浙江杭州·七年级期末）为了比较水和煤油的比热容，小金做了如下实验：在两个 相同的塑料瓶甲和乙内分别装入质量相同、初温都是室温的煤油和水，在瓶口扎上气球，将它们同 时浸入热水中，如图所示，下列说法错误的是（　　） A．本实验中能观察到甲瓶口的气球膨胀得大一些 B．将煤油和水加热到相同温度，煤油所需的加热时间更长 C．该实验能得出煤油的比热容比水小 D．水更适合做汽车发动机的冷却剂 变式 2：（2022·浙江金华市七年级期末）如图是“比较不同物质吸热情况”的实验。实验中量取质量 相等的甲、乙两种液体，分别倒入相同的烧杯中，用相同的电加热器加热。通过实验，记录数据如 下表所示。请回答： 加热时 间/min 甲的温度/℃ 乙的温度/℃ 0 1 2 3 4 3 3 3 4 4 0 4 8 2 6 2 2 3 4 5 0 8 6 4 2 （1）当给两种液体加热相同时间后，通过比较___________来判断它们吸热能力强弱的。 （2）分析表中实验数据可知，甲、乙两种液体中___________的比热容更大。 变式 3：（2022·浙江· 七年级期末）为比较水和煤油的吸热能力，某小组进行了如图的实验，实验 结果如下表。 组 液 别 体 水 1 煤 油 水 2 煤 油 加热时 质量/g 初温/℃ 末温/℃ 200 20 40 13.5 200 20 40 6.5 200 20 40 12 200 20 40 5.5 间/min （1）在组装器材时应先调节___________（选填“A”或“B”）的高度。 （2）组装好器材，用相同的热源分别给烧杯中质量相等的水和煤油加热，加热过程中水和煤油吸 收热量的多少是通过___________来判断的。 （3）下列能用上述实验结果解释的是___________（填字母）。 A．沿海地区昼夜温差会比内陆地区小 B．用水作为汽车发动机的冷却液 C．长期堆放煤的水泥地面变成黑色 （4）下图是同学们绘制的“吸收热量——时间”和“温度——时间”图像，能正确描述该实验真实情况 的图像是___________（填字母）。 课后巩固 1．（2021·浙江温州·七年级期中）与物体温度升高时吸收热量的多少无关的因素是（　　） A．质量 B．初温 C．比热容 D．温度变化量 2．（2022·浙江湖州·七年级期末）人们为了认识事物，常常要进行比较，并引入相应的科学量。 下列关于“比较”的说法，不正确的是（　　） A．比较物体冷热程度，引入科学量——温度 B．比较物体吸热能力，引入科学量——比热 C．比较物体所含物质的多少，引入科学量——密度 D．比较物体占有空间，引入科学量——体积 3．（2021·浙江·七年级专题练习）质量相同的水和煤油各一杯，在相同的炉子上加热相同的时间 后（　　） A．水比煤油温度升高得多 B．水比煤油温度升高得少 C．水和煤油温度升高得一样多 D．条件不足，无法判断 4．（2021·浙江丽水·七年级期末）如图是小明和小华同学探究沙子与水吸热升温快慢的实验装置， 设计实验方案时，他们确定以下需控制的变量，其中多余的是(　　) A．使用相同型号的温度计 B．取相同质量的沙子和水 C．采用完全相同的加热方式 D．盛放沙子和水的容器相同 5．（2022·浙江绍兴·七年级期末）图甲所示，规格相同的容器装了相同质量的纯净水。用不同加 热器加热，忽略散热，得 到图乙所示的水温与加热时间的图线，则( ) A．甲烧杯中的水温度升的比较快，说明比热容比乙杯中的水比热容小 B．加热相同时间，两杯水吸收的热量相同 C．吸收相同的热量，甲杯的水升温比乙杯的多 D．甲杯的水加热 2min 与乙杯的水加热 3min 吸收的热量相同 6．（2021·浙江温州·七年级期末）如图甲所示把 0℃牛奶放在热水中加热，经过一段较长时间， 它们的温度随时间变化的 图像如图乙所示，下列说法中不正确的是（　　） A．水和牛奶最后温度相同 B．水的温度变化比牛奶小 C．牛奶温度随时间的变化是均匀的 D．B 是牛奶温度变化的图像 7．（2021·浙江·七年级专题练习）用煤炉给10kg 的水加热，同时绘制了加热过程中水温随时间变 化图线如图所示，若在 6min 内完全燃烧 3 �107 J/kg 2kg 的煤（水的比热容为 ），根据题意，下列判断不正确的是（ ） 4.2 �103J/(kg � ℃) ，煤的热值为 A．加热 3min 水吸收的热量是加热 6min 水吸收的热量的一半 B．水升高相同的温度，吸收的热量是相同的 C．相同的加热时间里，水升高的温度不同 D．水升温的过程中比热容不变 8．（2021·浙江·七年级专题练习）太阳能热水器内盛有 25℃的水 到 55℃，则这些水吸收热量为______ 20kg ，在阳光照射下水温升高 c水 =4.2 �103 J  kg � ℃ 9．（2021·浙江·七年级专题练习）两个相同的容器内分别装有质量相同的甲、乙两种液体，用相 同酒精灯分别加热，液体温度（ T ）与加热时间（ t ）的关系如图所示（选填“大于”、“小于”或“等 于”）。 （1）加热相同的时间，甲液体吸收的热量___________乙液体吸收的热量。 （2）甲的比热___________乙的比热。 10．（2022·浙江温州·七年级期末）如图（a）所示，将质量、初温都相等的甲、乙液体放在相同 热源上加热相同时间后，两液体吸收的热量________，两温度计示数分别如图（b）所示，_______ _液体的温度升高得较慢，________液体更适合选为保温液体。 11．（2021·浙江杭州·七年级开学考试）为了比较不同物质吸热本领的大小，小金做了如图所示的 实验：将质量和初始温度相同的甲、乙两种液体分别装在两个相同的烧杯中，用相同的酒精灯同时 开始加热，并适时记录两者的温度，实验数据记录如下表。 加热的时间/min 0 1 2 3 4 5 甲的温度/℃ 25 27 29 31 33 35 乙的温度/℃ 25 28 31 34 37 40 （1）在实验中，加热相同时间，甲吸收的热量______（选填“>”、“=”或“<”）乙吸收的热量（不 计热量散失）。 （2）从表中数据可知，相同质量的甲和乙加热 5 分钟后，乙升高的温度高，乙的比热容比甲_____ _（选填“大”或“小”）一些。 12．（2021·浙江·七年级专题练习）小明在探究“沙子和水谁的吸热本领大”时，将质量和初温相同 的沙子和水分别装在两个相同的烧杯中，用两个完全相同的酒精灯对其加热（如图甲、乙），根据 实验数据画出沙子和水的温度随加热时间变化的图像（如图丙、丁），请回答： （1）分析图像可知：丙、丁中表示沙子的图像是___________；质量相同的沙子和水，加热相同的 时间，沙子吸收的热量___________（填“大于”“等于”或“小于”）水吸收的热量； （2）下列能用上述实验结果解释的是___________ A．沿海地区昼夜温差会比内陆地区小 B．用盐水腌蛋，一段时间后重会变咸 C．长期堆放煤的水泥地面变成黑色 D．夏天给教室洒水，感觉凉爽 13．（2021·浙江·七年级专题练习）小明利用如图所示的实验装置探究水和煤油的吸热能力。实验 步骤如下： ① 取两只规格相同的烧杯，分别加入等质量的水和煤油； ② 将两只烧杯放在石棉网上并插入温度计，读出水和油的初始温度； ③ 用酒精灯加热 6 分钟，观察共记录每分钟水和煤油中温度计的示数。 （1）实验中需要测量的工具温度计和_______。 （2）该实验通过_______反映水和煤油的吸热能力大小。 （3）通过实验小明发现水的吸热能力比煤油强，并绘出水在加热过程中温度随时间变化的图像， 请在图上描绘出煤油在加热过程中温度随时间变化的曲线图。________ 14．（2021·浙江·七年级专题练习）某小组的同学做“比较不同物质的吸热能力”的实验，他们使用 了如图所示的装置。 （1）在设计实验方案时，需要确定以下控制的变量，你认为其中多余的是___________。 A．采用完全相同的加热方式 C．取相同质量的水和另一种液体 B．酒精灯里所加酒精量相同 D．盛放水和另一种液体的容器相同 （2）加热到一定时刻，水开始沸腾，此时的温度如图丙所示，则水的沸点是________℃。 （3）而另一种液体相应时刻并没有沸腾，但是温度计的示数比水温要高得多，请你就此现象进行 分析，本实验的初步结论为：不同的物质的吸热能力________（填“相同”或“不同”） 15．（2021·浙江·七年级专题练习）如图甲所示是“探究不同物质吸热升温的现象”实验装置，小华 用两个相同的容