【名师指导】 《我们周围的空气》（课题 1～2）名师指导 湖北省石首市文峰中学 刘 涛 误区一：对纯净物和混合物的概念辨析不清 例题 1（2020•铜仁）生活中的下列物质属于纯净物的是（ ） A．酱油 B．豆浆 C．海水 D．氧气 错解 1：A 酱油中含有色素、氯化钠、水等物质，属于混合物。 错解 2：B 豆浆中含有水、蛋白质等物质，属于混合物。 错解 3：C 海水中含有氯化钠、氯化镁、水等物质，属于混合物。 正解：D 氧气是由一种物质组成，属于纯净物。 点评：判断一种物质是纯净物或混合物，关键看这种物质由几种物质组成，纯净物是只由 一种物质组成的，能用化学符号来表示。而混合物是由两种或两种以上的物质混合而成的 物质。理解混合物和纯净物的概念，不要被“纯净”、“洁净”等字眼所干扰和迷惑，因为“纯 净”或“洁净”是指它们所含有的其它杂质较少，并不是化学意义上的只含有一种物质。 误区二：对空气成分的测定原理分析不清 例题 2（2020•牡丹江）测定空气中氧气含量的实验装置如图所示。下列有关说法正确的是 （ ） A．燃烧匙中的红磷可以换成硫或木炭 B．选用红磷是因为反应只消耗 O2，生成固态的 P2O5 C．装置内水位不会发生变化 D．本实验可以证明空气含有Ｎ 2、O2、CO2 和稀有气体 错解 1：A 燃烧匙中的红磷不可以换成硫或木炭，硫或木炭燃烧生成气体，装置中气压不 变，装置中液面不会上升，无法测定氧气体积分数 。 错解 2：C 红磷燃烧消耗氧气，没有生成新的气体，装置中气压下降，在大气压作用下， 液面上升，装置内水位会发生变化。 错解 3：D 本实验不可以证明空气含有 CO2 和稀有气体。 正解：B 选用红磷是因为磷燃烧时只消耗氧气不和氮气反应，生成固态的 P2O5 没有生成新 的气体。 点评：利用燃烧法测定空气中氧气含量时要明确实验原理，实验过程中应注意： ⑴对可燃 物的要求：可燃物要足量，且只与空气中氧气反应，不能与空气中的其他物质反应，生成 物不能是气体，不能用铁、硫、木炭等代替红磷；⑵对装置的要求：装置气密性要良好， 气压改变时的现象容易观察；⑶当装置冷却到室温后，再观察现象并纪录，分析归纳。 分析测得的结果偏小的可能原因有装置气密性不好（漏气），红磷量不足，燃烧结束后 没有冷却到室温就打开弹簧夹等。分析测得的结果偏大的可能原因是未夹紧弹簧夹，或操 作慢导致瓶内部分空气受热膨胀而逸出等。 误区三：对实验现象的错误描述 例题 3（2020•天津）下列说法中正确的是（ ） A．红磷在空气中不能燃烧 B．木炭燃烧后生成黑色固体 C．硫燃烧后生成有刺激性气味的气体 D．铁丝伸入盛有氧气的集气瓶中剧烈燃烧 错解 1：A 木炭燃烧生成无色气体二氧化碳，没有黑色固体。 错解 2：C 红磷燃烧产生大量白烟为五氧化二磷固体小颗粒，而不是白雾。 错解 3：D 铁丝引燃后在氧气瓶中剧烈燃烧，若不用火柴引燃放入氧气瓶中，也不会发生 燃烧。 正解：B 硫燃烧生成的二氧化硫有刺激性气味。 点评：实验过程中要养成正确描述实验现象的良好习惯。还要注意观察和描述实验现象， 如颜色、状态、气味等，并尽量用科学、简洁和清晰的语言表达出来。实验现象是指物质 在变化中的外观形态，而不是变化的实质，反应后生成是什么，具有什么性质，就不属于 “现象”的范围，而属于实验结论。 描述实验现象时要注意准确性，区分“发光”与“火焰”，“发光”是沸点高的固体物质燃烧时 的现象，如木炭在氧气中燃烧发出白光；“火焰”是气体、沸点低的固体物质或液体的蒸气 燃烧产生的现象，如硫在氧气中燃烧时发出蓝紫色火焰。区分“烟”与“雾”，“烟”是固体小颗 粒在空气中扩散产生的现象，如红磷燃烧生成大量白烟；“雾”是小液滴在空气中扩散产生 的现象，如打开盛有浓盐酸的瓶盖，产生大量白雾（盐酸小液滴）。