1 BI O LO G Y 绿色植物的蒸腾作用 一、植物的蒸腾现象 1 ．蒸腾作用 　　打遮阳伞与在大树底下一样凉爽，是 因为没有受到阳光的直射，起到了遮阳的 效果，你同意这种观点吗？ 3 小组讨论： （ 1 ）什么是蒸腾作用？ （ 2 ）塑料袋上出现了什么现象？ （ 3 ）蒸腾作用的主要器官是什么？ 4 （ 1 ）什么是蒸腾作用 ？ 　　水分以气体状态从植物体内散失到体 外的过程，叫做蒸腾作用。 5 （ 2 ）塑料袋上出现了什么现象？ 塑料袋内壁出现了很多细密的小水珠。 6 （ 4 ）蒸腾作用的主要器官是什么？ 水通过叶子蒸发 植物的叶 7 2 ．探究蒸腾作用强弱与叶片面积的关系 植物蒸腾作用的强弱与叶片的面积有关系吗？ 8 活动：探究植物蒸腾作用的强弱与叶片面积的关系 提出问题：叶片面积与植物散失水分有关系吗？  作出假设：叶片面积越大，植物散失水分越多。  制订计划： 材料器具：带叶的枝条；锥形瓶，量筒，脱脂棉；清 水。 9 操作方案： 1 ．在一株生长健壮的绿色植物上选取两端枝叶相 似的纸条，一段保留全部叶片，另一端去掉大部分 叶片。 2 ．用量筒量取等量清水，分别注入编号为甲、乙 的两个锥形瓶里。 3 ．把两端纸条分别插入两个锥形瓶里，并用脱脂 棉塞紧瓶口。 4 ．设计观察记录表。 10 实施计划 1 ．根据设计的操作方案组装实验装置，记录注入 两个锥形瓶中清水的量。 2 ．将两个实验装置置于相同光下照射一段时间， 取出锥形瓶中的脱脂棉和纸条。 3 ．用量筒分别测量两个锥形瓶中剩余的清水量， 并做记录。 4 ．计算实验前后两个装置内清水量的差值。 11 初始量（毫 升） 最终量（毫升） 差值（毫升） 甲 200 189 11 乙 200 199 ． 8 0．2 得出结论：叶片面积越大，蒸腾作用越强 。 表达交流：讨论实验的过程及现象。 12 小组讨论： （ 1 ）本探究实验中的唯一变量是什么？ （ 2 ）通过甲、乙两锥形瓶内水量的变化，得出什 么结论？ （ 3 ）蒸腾作用的强弱和哪些因素有关系？ 13 （ 1 ）本探究实验中的唯一变量是什么 ？ 叶片的面积 14 （ 2 ）通过甲、乙两锥形瓶内水量的变化，得出什么结论 ？ 叶片面积越大，蒸腾作用越强。 15 （ 3 ）蒸腾作用的强弱和哪些因素有关系？ 　　光照强度、环境温度、空气湿度、 空气流动状况等环境因素的影响。 16 3 ．叶片的结构 17 小组讨论： （ 1 ）在叶片的细胞中哪些是绿 色的？原因是什么？ 　　叶肉细胞和保卫细胞内部是 绿色的。因为叶肉细胞和保卫细 胞中含有叶绿体。 叶肉细胞 （ 2 ）你能看到气孔吗？构成气 孔的细胞形状如何？作用是什么 ？ 　　能，肾形细胞。气孔是植物 蒸腾作用失水的“门户”，也是植物 保卫细胞 与外界进行气体交换的通道。 18 （ 3 ）保卫细胞的形状及气孔的分布？ 　　保卫细胞呈半月状。一般上表 皮气 孔较少，下表皮气孔较多。 19 （ 4 ）叶片的结构包括哪 3 部分？你所看到的这 3 个部分的细胞各有什么特点？ 表皮 叶片 叶肉 叶脉 上表皮 下表皮 栅栏层 海绵层 角质层 上表皮 栅栏层 叶 脉 海绵层 下表皮 气 孔 20