绿色植物与生物圈的水循环（第 19 次） 1. 植物主要通过 根 吸收水分。根吸收水分的部位主要是根尖的 成熟 区 ，这里大量有的 根毛 。 2. 导管自 下 而 上 运输 水 和 无机盐 ，而筛管能自 上 而 下 运输 有机物 。 3. 水分从活的植物体表面以 水蒸气 状态散失到大气中的过程，叫做 蒸腾作用 。 4. 叶片的结构包括 表皮 ( 上表皮 . 下表皮，表皮上有 气孔 ) 、 叶肉 和 叶脉 。 5. 气孔 是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。它是由 一对半月形的细胞—— 保卫细胞 围成的空腔。 6. 蒸腾作用的意义：拉动水分和 无机盐 在植物体内的运输；降低叶 片表面的 温度 ，避免植物因气温过高而灼伤；能够提高大气 湿度 ，增加 降水 。 绿色植物与生物圈的水循环（第 19 次） 6. 蒸腾作用主要是通过叶片进行的。如图是显微镜下菠菜叶横切面示意 图，请据图回答下列问题： (1) 图中 [①] 是上表皮，④是下表皮，①和④合称为表皮。它们的细胞 排列紧密，这样的特点使它们具有保护作 用，因此表皮属于　保护　组织。 (2) 蒸腾作用是通过保卫细胞形成的 [⑤] 气孔来散失水分的。 (3) 植物通过蒸腾作用，一方面可以拉动水和无机盐在体内的运输， 另一方面在火热的夏天，蒸腾作用能 降低叶片表面的温度 ，避免 植物因气温过高而被灼伤。 (4) 图中 [②] 是　叶肉　，属于 营养 组织，它是叶片的主要部分，里 面 含有大量的叶绿体，而使叶片呈现绿色。 (5) 叶片能进行光合作用，光合作用的主要部位是图中的 [②] 。 (6) 根据叶片的结构和功能特点，可以判定叶所属的结构层次是　器官 第四章 绿色植物是生物圈中有机 物的制造者 想一想，议一议 图片中的蛙跟周围的绿色植物几乎融为一体， 想一想，绿色植物除了为蛙提供隐蔽的气息环境外 ，对蛙的生活还有什么重要作用？ 探究实验 绿叶在光下制造有机物 提出问题 1. 绿色植物通过光合作用制造的有机物是什么？ 2. 光是不是绿色植物制造有机物不可缺少的条件？ 目的要求 1. 检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。 2. 探究光是不是绿色植物制造有机物不可缺少的条件 。 材料用具 酒精、碘液、三脚架、培养皿、 酒精灯、石棉网 、镊子、火柴、清水、盆栽的天竺葵 方法步骤 1. 把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜。 让叶片中原有的淀粉运走耗尽 方法步骤 2. 用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射 。 实验组 （遮盖部 对照组 （未遮盖部 分） 方法步骤 3. 几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片 。 方法步骤 4. 把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的 叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。 酒精只能隔水加 热，否则将发生 危险！ 酒精隔水加热 方法步骤 5. 取出叶片，用清水漂洗干净，放在培养皿中，向叶片滴加碘液 。 此时漂洗掉的是什么？ 为什么要漂洗掉？ 酒精 碘液更容易与酒精结合 方法步骤 6. 稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化。 蓝 色 实验结果 叶片颜色的变化 遮光的部分 放入酒精内隔水加 热 用清水漂洗后， 滴加碘液，再用清 水冲洗掉 没有遮光的部分 绿色 黄白色 　　　　　　 　黄白 色　　 　　　 蓝色 分析结果，得出结论 ： 遮光部分（遇碘不变蓝） 未遮光部分（遇碘变 蓝） 结论： 1. 淀粉是光合作用的产物 2. 光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件 水 和 无 机 盐 导 管 有 机 物 筛 管 导管 —— 木质部 —— 水、无机盐 （死细胞） 筛管 —— 韧皮部 —— 有机物 （活细胞） 一、光合作用 绿色植物利用光提供的能量，在叶绿 体中合成了淀粉等有机物，并且把光能转变 成化学能，储存在有机物中，这就是人们常 说的光合作用。 叶绿体既是生产有机物的 “车间”，也是将光能转变为化 学能的“能量转换器”。 二、有机物用来构建植物体 1. 为什么树木在春夏生长得很快，而冬天却生长得很慢 ， 甚至停止生长？ 2. 为什么说有机物用来构建植物体 ? 1. 细胞水平 细胞核：遗传物质 DNA 细胞质 叶绿体 细胞壁：纤维素和果胶 植物细胞模式图 有机物 细胞膜：蛋白质和脂质 2. 器官水平 玫瑰：花 桃：果实 花生：种子 甘薯：根 藕：茎 菠菜：叶 植物的根、茎、叶、花、果实和种子中含有机 3. 个体水平 构成植物体的干重绝大部分是有机物，只有极少部 分是无机盐。 植物生长越旺盛，需要的有机物就越多。